Pulpety w mięsnym sosie koperkowym z podsmażanymi ziemniaczkami

Do miski rozbijam jajko i mieszam z mięsem mielonym, dodaję soli i pieprzu i bułki tartej i całość mieszam na jednolitą masę, z której lepię kuliste pulpety. Z 300 gram mięsa polecam ulepienie 6 pulpetów. Następnie pulpety wrzucam do gotującej się wody i gotuję 20 minut na średnim ogniu. W tym czasie wcześniej ugotowane ziemniaki odsmażam na patelni, ponieważ najbardziej lubię przysmażone ziemniaczki z piękną złocistą skórką. Kiedy ziemniaczki zarumienią się zdejmuj je z patelni, na którą dodaję pół szklanki wody rozmieszane z dwoma łyżkami mąki i posiekanym koperkiem. Całość mieszam i dodaję na patelnie ugotowane pulpety. W tym połączeniu tworzy się pyszny mięsny sos koperkowy. Po 3 minutach podgrzewania sosu pulpety w sosie koperkowym z przysmażonymi ziemniaczkami są gotowe; Smacznego:)