Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane z pieczarkami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
cebula 1 szt
pieczarki 10-15 dag
masło 1 łyżka
jajko 2 szt
mąka pszenna 2-3 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
ser żółty 3-4 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć razem z posiekanymi pieczarkami na rozgrzanym maśle, smażyć do odparowania wody, ostudzić
Krok 1 - Placki ziemniaczane z pieczarkami foto
2
Z utartych ziemniaków odlać nadmiar wody, wsypać pieczarki, mąki, ser żółty, dodać jajka, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z pieczarkami foto
3
Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z pieczarkami foto
4
Usmażone placki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota59 24.12.2012 14:59
mniamuśne
olkaaa 31.08.2012 11:21
bardzo fajne
kaja1991 28.08.2012 18:48
moje ulubione;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak