Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

mini bułeczki drożdżowe z dżemem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 500 g
drożdże 30 g
masło roztopione 2-3 łyżki
jajko 1
żółtko jajek 2
mleko ciepłe 1 szkl
cukier 3 łyżki
sól 1/4 łyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: mini bułeczki drożdżowe z dżemem

Z części mąki, rozkruszonych drożdży, cukru, części podgrzanego (nie gorącego) mleka zrobić rozczyn. Po 15 minutach, kiedy rozczyn podrośnie, dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (około 1 - 1,5 h).
Gdy ciasto podwoi swoją objętość jeszcze raz krótko wyrobić, podzielić na części Utwożyć płaski pasek na każdy układać dżem lub inne nadzienie (jak przy pasztecikach)Zwijać rulon i wycinać nożem jak paszteciki. Położyć na wysmarowaną tłuszczem i oprószoną mąką blachę i odłożyć na pół godzinki do wyrośnięcia. Przed pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem, posypać kruszonką lub po upieczeniu posmarować lukrem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 04.03.2017 10:38
super bułeczki
gacopierz23 15.11.2015 11:06
dobre nie tylko do kawy
Malgorzata549 18.03.2015 09:58
zapewne pyszne :)
Grażyna13 05.05.2014 14:32
Co za pyszności :)
mela25 01.01.2014 22:24
smakowite bułeczki
Niebieska 22.11.2013 15:29
bardzo pyszne takie bułeczki
10.08.2013 08:15
swietne zdjecie, jak wiele w tej galerii
Aannkaa82 10.07.2013 22:13
Uwielbiam drożdżowe bułeczki.
JOANNA16 27.05.2013 21:15
mniam mniam, pycha
kriko 02.12.2012 16:48
super
Stenka 15.09.2012 11:33
smaczne
GGABI 06.09.2012 08:18
pięknie się prezentują
pestka 01.09.2012 11:03
kawa , dobry film i siódme niebo.....
malaczarna23 31.08.2012 16:40
uwielbiam takie bułeczki
jola1508 28.08.2012 10:25
super wyglądają, jak kupne :)
dorotka0000025 26.08.2012 12:10
mniam mniam
tessinka 24.08.2012 21:52
do południowej kawy pyszne :)
Ewelina47 24.08.2012 21:33
chętnie zjem jedną no może dwie ...
Adamorek 18.08.2012 15:03
super przekąska
Aneta41 16.08.2012 21:03
pyszota takie bułeczki uwielbiam
Ania67 15.08.2012 07:42
pyszności
Ewelina38 13.08.2012 22:24
pysznie wyglądają
Norgiusz 04.08.2012 14:58
extra
Ela15 04.08.2012 09:52
smakowicie wyglądają
misia53 03.08.2012 20:53
mmm...drożdzowe są pyszne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak