Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z pomidorami i cebulą
Kroki postępowania
1
Jajka wybić do głębokiego naczynia, ubić jak na biszkopt.
2
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle.
3
Pomidor umyć i pokroić w kostkę. Do ubitych jajek wlać łyżkę wody, wsypać mąkę, pomidory, łyżkę szczypiorku, vegetę, pieprz, delikatnie wymieszać.
4
Masę jajeczną wylać na patelnię z cebulą, zamieszać, przykryć i smażyć aż spód się zrumieni. Delikatnie przewrócić na drugą stronę i zrumienić.
5
Usmażony omlet wyłożyć na talerz, posypać pozostałym szczypiorkiem, podawać.
