Sałatka a'la pizza

Pieczarki pokroić w cząstki lub plasterki, salami i cebulę w paski, paprykę w kosteczkę.
Przesmażyć na niewielkiej ilości oleju, lekko rumieniąc, a następnie dosypać zioła oraz jarzynkę i razem chwilkę dusić, aż zmiękną warzywa.
Ostudzić całość.
W międzyczasie przygotować grzanki w tosterze, połamać na świeżo i posypać przyprawą do pizzy - wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Wycisnąć czosnek, dodać nieco oliwy i świeżych ziół.
Pokroić pomidory w niewielką kostkę, połączyć z sosem.
Do sałatki dodać grzanki, posiekaną rukolę i sos z pomidorami.
Na koniec dosypać starty ser i wszystko ostrożnie wymieszać.
Podawać natychmiast.