Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka francuskie z serem
Kroki postępowania
1
Ciasto francuskie kroimy na kwadraty. Ser rozcieramy z żółtkiem, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Całość masy dokładnie mieszamy.
2
Na każdy kwadracik ciasta nakładamy nadzienie z sera i składamy na pół robiąc trójkąciki. Mocno zlepiamy brzegi, można przygnieść widelcem. Po wierzchu smarujemy białkiem jajka.
3
Na każdym trójkąciku robimy widelcem dziurki, gdyż inaczej będą się rozklejać. Pieczemy ok 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
