Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dżem cukiniowy

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 2 szt (po1,5-2 kg)
cukier 1,5 szkl
olejek pomarańczowy 1 szt
galaretka pomarańczowa 2 op
Kwas cytrynowy Prymat 2 łyżeczki
woda 1/4 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Dżem cukiniowy

Kroki postępowania

1
Cukinie dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie obieramy ze skórek i usuwamy miąższ wraz z nasionami. Przygotowaną cukinię kroimy w drobną kostkę. Pokrojone warzywo przekładamy do wysokiego, dużego garnka, podlewamy wodą i dusimy na małym ogniu około 1 godziny 15 minut, co jakiś czas mieszając łyżką.
Krok 1 - Dżem cukiniowy foto
2
Następnie cukinię miksujemy blenderem na papkę. Do musu wsypujemy galaretki, cukier, kwasek oraz wlewamy olejek. Dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze około pół godziny.
Krok 2 - Dżem cukiniowy foto
3
Gorący dżem przekładamy do słoiczków. Słoiki odwracamy do góry dnem, do momentu aż wystygną. Gotowe dżemy wynosimy do spiżarni.
Krok 3 - Dżem cukiniowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 02.02.2014 21:11
Bardzo lubię taki dżemik.
ONY_za_kare 28.11.2013 16:50
fajny dzemik!
Alex_M 23.11.2013 13:01
świetny dżemik
Motorek 14.06.2013 07:42
ciekawe jak smakuje
Dorian 25.11.2012 22:10
super
Dorota59 26.09.2012 11:27
właśnie mam zamiar po raz pierwszy zrobić dżem z cukini
adam1f 24.09.2012 21:09
dobry
smakowita 16.08.2012 22:07
na pewno smaczny
caralajna 15.08.2012 09:12
ciekawy, na pewno skorzystam z przepisu
RenataZ-et 28.07.2012 21:21
właśnie mam zamiar zrobić w tym roku takie dżemy :)
olkaaa 28.07.2012 16:53
jeszcze nie próbowałam
Beatris 28.07.2012 16:51
Od dłuższego czasu "chodzi" za mną ten dżem. Muszę go w końcu zrobić.
kate.500 28.07.2012 14:43
super
msmariusz 28.07.2012 00:04
ciekawie i smacznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak