Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z kurczaka, cukinii i pieczarek

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 30-40 dag
por średni 1 szt
pieczarki 20 dag
mąka ziemniaczana 3 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka
przyprawa kucharek 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
cukinia 2 szt
jajko 3 duże

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z kurczaka, cukinii i pieczarek

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cukinie umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, oprószyć solą i pozostawić na kilka minut, odcisnąć. Do miski wybić jajka, roztrzepać, dodać mięso, posiekany w pół krążki por, odciśniętą z cukinię, posiekane pieczarki, vegetę, przyprawę do gyrosa, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
Krok 1 - Placki z kurczaka, cukinii i pieczarek foto
2
Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzany olej i smażyć z obu stron rumiane placuszki
Krok 2 - Placki z kurczaka, cukinii i pieczarek foto
3
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku
Krok 3 - Placki z kurczaka, cukinii i pieczarek foto
4
Placuszki z kurczaka podawać z ziemniakami i surówką
Krok 4 - Placki z kurczaka, cukinii i pieczarek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 12.09.2014 21:11
fajny pomysł, chętnie wypróbuję
IwonaKa 01.06.2013 11:34
świetne,muszę skorzystać z przepisu i wypróbiwać
bietka 22.05.2013 11:25
pyszne placki :)
pacpaw 17.01.2013 14:11
świetnie pokazujesz, że czasami nie warto wszystkiego "trzeć jak na placki" tylko udaje się świetnie połączyć duże kawałki, bez straty dla dania. A nawet z zyskiem
Aneta41 24.08.2012 20:28
chętnie takie zrobię
hahanka 22.08.2012 09:27
muszę spróbować, zapowiadają się bardzo smacznie
olkaaa 21.08.2012 08:52
bardzo ciekawe
irenka 30.07.2012 21:02
pyszne,coś dla mnie
irenka 30.07.2012 21:02
pyszne,coś dla mnie
irenka 30.07.2012 21:02
pyszne,coś dla mnie
Ewa6274879 29.07.2012 23:48
świetne - muszę takie zrobić!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak