Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z farszem paprykowo-pieczarkowo-parówkowo-serowym
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy składniki - papryki myjemy, osuszamy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę (ok 1x1 cm). Parówki kroimy w kostkę.
2
Dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę lub starty na tarce o grubych oczkach.
3
Pieczarki myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu. Po ostudzeniu dodajemy do farszu.
4
Dodajemy sos czosnkowy. Mój sos został przygotowany wg przepisu: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/192748/sos-czosnkowy-najlepszy.html
5
Farsz dokładnie mieszamy i próbujemy. Doprawiamy odrobiną soli i przyprawy do grilla.
6
Na naleśnikach przygotowanych z solą wg przepisu: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/213337/nalesniki-na-slodko-lub-slono-baza.html układamy odpowiednia ilość farszu i przykrywamy drugą połową naleśnika.
7
Ilość farszu zależy od naszych upodobań.
8
Zapiekamy w piekarniku ok 10 min w temp ok 150-160 stopni.
