Przepis i sposób przygotowania na: kotlety mieszane
Kroki postępowania
1
mięso mielimy i dodajemy przeciśniety przez praskę czosnek
2
nastepnie gotujemy pokrojona w ćwiarki kapustę do miękkości
3
odciskamy z nadmiaru wody i drobno kroimy nozem
4
dodajemy pokrojoną kapustę do miesa i wbijamy jajko oraz dodajemy grysik i przyprawy oraz posiekaną natke pietruszki
5
wyrabiamy jednolita mase
6
formujemy owalne kotlety i obtaczamy w bułce tartej smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor
7
mozemy podawac jako osobne danei lub jako doadtek do ziemniaków z surówka
