Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka duszone w cebuli
Kroki postępowania
1
Żeberka myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, następnie skrapiamy je olejem i obsypujemy przyprawą do żeberek - odstawiamy na kwadrans do lodówki. W rondlu rozgrzewamy olej i wrzucamy żeberka, oprószamy je mąką i zarumieniam z dwóch stron
2
Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy oraz pokrojoną w pół krążki cebulę, podduszamy i zalewamy 2 szklankami wody (możemy doprawić jeszcze przyprawą do żeberek aby był mocniejszy smak) Dusimy pod przykryciem na średnim ogniu około 45 minut.
3
Podajemy od razu po przygotowaniu z ziemniakami i warzywami :)
