Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki bananowe (bez dodatku jajek)

5.0
(58)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka 1 szklanka
woda 3/4 szklanki
budyń śmietankowy 1 łyżka
sól 1 szczypta
cynamon Prymat 1 szczypta
banan 1 dojrzały

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki bananowe (bez dodatku jajek)

Kilka dni temu jedna z czytelniczek (bmaguda) mojego bloga napisała w komentarzu pod naleśnikami pomidorowymi : “polecam do ciasta dodawać łyżkę mąki ziemniaczanej (do słodkich budyń), wtedy nawet bez jajca ciasto się nie rwie”

Jak to bez jaj? (pomyślałam) A następnie musiałam tą myśl wypróbować i następnego dnia rano smażyłam już na śniadanie.

Pomijając mąkę pszenną wyszły świetne placuszki dla alergików, którzy nie stosują jajek i mleka. Placuszki mokre w środku od banana, a mój sceptyczny do innowacji kuchennych mąż zajadał, żartobliwie spierając się z naszym synkiem o każdy placek! :-)

- 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki wody
- 1 łyżka budyniu (suchego)
- szczypta soli
- 1 duży dojrzały banan
- szczypta cynamonu Prymat

- olej do smażenia

Mąkę budyń sól i wodę zmiksuj na gładko. Tuż przed smażeniem placuszków, rozgnieć banana pozostawiając lekkie grudki i dodaj do ciasta. Wmieszaj banana w ciasto.

Porcjuj łyżką do zupy, smaż na złocisto na oleju.

Pyszne, aromatyczne śniadanko dla 2 osób (mały smyk również się naje).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek18 19.04.2013 09:30
lubię takie racuszki
AGNIESZKA144 16.12.2012 19:37
FAJNE
Mati3 31.07.2012 17:04
interesujące:)
Mati3 31.07.2012 17:04
interesujące:)
parysek10 25.06.2012 14:03
ale piękne
halina17 25.06.2012 13:36
smaczne placuszki bananowe
doniiiaaa 25.06.2012 11:32
mniam :)
MagdaeM 25.06.2012 11:02
pycha
Katarzyna87 25.06.2012 09:36
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak