Sezamki

Miód przekładamy do niedużego garnka, dodajemy cukier i całośc razem podgrzewamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy ziarenka sezamu i podgrzewamy na małym ogniu do momentu, aż sezam się zrumieni. Płaską blaszkę natłuszczamy olejem lub oliwą. Na tak przygotowaną blaszkę wykładamy masę miodowo-sezamową, wyrównujemy ją specjalną łopatką. Można uzyć zwykłej łyżki lub noża. Blachę z masą odstawiamy w chłodne miejsce, aby masa sobrze stężała. Następnie masę kroimy na kawałki.