Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżówka z dżemem truskawkowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 500 gram
jaja 3 sztuk
margaryna 100 gram
mleko 1/2 szklanka
cukier 150 gram
sól 1 szczypta
olejek arakowy 2-3 krople
dżem truskawkowy 200 gram
jajko 1 szt
cukier puder 1 łyżka
drożdże 7 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówka z dżemem truskawkowym

Dzisiaj ciasto drożdżowe przełożone dżemem truskawkowym, dżem dostałam od teściowej a moje chłopaki nie chcą go ani w naleśnikach ani na kanapce. Pół słoika zużyłam smarując pięknie wyrośnięte ciasto, przy krojeniu surowej rolady w poprzek troszkę dżem mi uciekał, ale udało się z powrotem go “wciapać” z ciastem na blachę.
W efekcie dżem znikał razem z ciastem:)

Margarynę rozpuść, mleko lekko podgrzej jeśli jest prosto z lodówki. Dodaj jaja,cukier, mąkę i aromat. Dobrze wyrabiaj. Jak ciasto będzie miało gładką konsystencję i zacznie odchodzić od rąk, przełóż do miski i przykryj ścierką. Odstaw na około 1h.

Przełóż na stolnice i rozwałkuj na kwadrat. Dżemem posmaruj do 3/4 szerokości ciasta. Polecam dżem z kawałkami owoców. Zwijaj od brzegu gdzie jest posmarowany farsz. brzegi strucli zaklej ręką.

Kwadratową blachę wysmaruj i obsyp bułką tartą. Struclę pokrój na 3-4cm kawałki i układaj na blasze jeden przy drugim. Jajko roztrzep z cukrem pudrem i posmaruj ciasto.

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 40 min w 180 stopniach. Piekarnik wyłącz i odczekaj 10 min zanim wyciągniesz ciasto.

Proste i pyszne:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 04.05.2013 17:43
Drożdżówki po prostu uwielbiam, a z truskawkami...mniam!
goofy9 21.04.2013 23:21
:) słabo ją widać ale i tak smakowity kąsek :)
MAR3STA 24.12.2012 10:44
pyszna drożdżówka
Kate131 20.12.2012 08:46
pycha
Justyna23
Justyna23 23.07.2012 12:57
pyszna
niedozywiona 26.05.2012 18:55
eh, chyba tylko moja drożdżówka wygląda jak cienki placek....
parysek10 26.05.2012 17:55
jejku, ale apetyczny podwieczorek :)
parysek10 26.05.2012 17:55
jejku, ale apetyczny podwieczorek :)
ziutula
ziutula 26.05.2012 12:36
dobra drożdżówka..
suzana 26.05.2012 12:30
mmmm.... pychotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak