Przepis i sposób przygotowania na: Sos satay - arachidowy
Przesmażyć, ciągle mieszając, aż cebula będzie szklista.
Dodać utarty imbir, sok z limonki, troszkę startej skórki oraz wyciśnięty czosnek - szybko przesmażyć i dolać mleczko kokosowe.
Kiedy sos sie zredukuje dodać masło orzechowe i mieszać, aż się rozpuści.
Dodać drobniutko posiekane chili oraz miód.
Gotować kilka minut, stale mieszając, po czym przelać do salaterki.
Podawać do szaszłyków, kurczaka, krewetek.