Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa z zielonym groszkiem
Kroki postępowania
1
Zagotować kostki bulionowe w wodzie, wrzucić do nich pokrojone w plasterki pieczarki, marchewkę, pietruszkę i ziemniaki pokrojone w kostkę, gotować.
2
Gdy grzyby i warzywa będą miękkie wrzucić groszek, pogotować 5 minut.
3
Po tym czasie dodać natkę selera i serek topiony, dobrze zamieszać, tak aby serek się rozpuścił i zagotować.
4
Podawać posypaną koperkiem i doprawioną pieprzem.
