Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada z indyka w sosie z musztardy-PRYMAT-.

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 szt.mała
kiełbasa śląska 10 dkg
kiełbasa parówkowa 1 szt
mozzarella małe kulki 1 szt
Kucharek przyprawa do potraw
olej do smażenia
mąka 1 łyżka
Musztarda sarepska Prymat 1/2 słoiczka
indyk 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z indyka w sosie z musztardy-PRYMAT-.

Kroki postępowania

1
Mięso z udzca pociąć na plastry i ubić.Posmarować musztardą ,przyprawić kucharkiem i pieprzem.Zostawić na godzinkę,aby mięso było póżniej kruche.
Krok 1 - Rolada z indyka w sosie z musztardy-PRYMAT-. foto
2
Obrane ze skórki kiełbase i parówkę oraz mozzarellę zmielić w maszynce.Obraną cebulę drobno pokroić i podsmażyć chwilkę z pozostałym farszem na gorącym oleju.
Krok 2 - Rolada z indyka w sosie z musztardy-PRYMAT-. foto
3
Nałożyć farsz na plastry mięsa i zwinąć.Rolady wrzucić na rozgrzany olej,chwilę podsmażyć,podlać niewielką ilością wody.Dusić na małym ogniu do miękkości mięsa.Gdy mięso będzie już miekkie, dodać do sosu musztardę i zagęścić mąką.Mieszając sos, chwilke podgotować.
Krok 3 - Rolada z indyka w sosie z musztardy-PRYMAT-. foto
4
Roladę wyłożyć na talerz ,podlać sosem,podawać ze świezo ugotowanymi ziemniakami i np.kapustą z czerwoną fasolą.

Z tego powodu ze mieszkam w małopolsce i niektórzy, nazywają nas "centusiami" a i pracodawca nie jest zbyt hojny,farsz jest z takich składników jakie miałem w lodówce.

Smacznego !
Krok 4 - Rolada z indyka w sosie z musztardy-PRYMAT-. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 17.02.2016 21:16
Takie mięsko to ja lubię
Alex_M 15.02.2014 14:11
smaczny obiadek :)
Beata23 22.01.2014 17:32
super obiad
anemon 09.12.2013 17:34
Wacław super komentarz pod ostatnim zdjęciem. Wg mnie całkiem niezła zawartość Twojej lodówki, zwłaszcza, że efekt końcowy rewelacyjny. A Twój pracodawca jak przeczyta składniki, to gotowy jeszcze dać Ci obniżkę, bo uzna, że za dużo Ci płaci.
adelajda 04.12.2013 18:09
bardzo lubię mięso indyka :)
IZABELA29 19.08.2013 06:37
smacznie podane roladki i farsz taki niecodzienny
ben-ka 18.08.2013 10:36
bardzo smaczny obiadek.
romanrafal
romanrafal 11.05.2013 10:05
pyszne mięsko
Angelika10 23.04.2013 00:22
bardzo dobre
jordi 16.04.2013 11:09
smaczne mięcho
mirosława4 19.01.2013 16:17
smaczne i zdrowe te roladki
Anna138 14.08.2012 18:33
pyszne
Grazyna0211 13.08.2012 11:13
smaczny obiad
chelsi 09.08.2012 22:37
pyszności
V_kuchareczka 09.08.2012 18:35
apetyczny przepis
Aneta41 21.07.2012 21:33
koniecznie muszę tak zrobić
misia53 08.07.2012 17:34
pyszny taki obiadek
IZABELA29 08.07.2012 12:57
pyszny dodatek do ziemniaczków
Kekerboom 02.07.2012 13:46
super
Izabela/bella81 13.06.2012 10:01
wyglądają super, a i farsz bardzo oryginalny i na pewno smaczny :)
pierniczkowo 10.06.2012 10:23
super wygląda i na pewno smaczne:)
Mati13 02.06.2012 11:20
wspaniale doprawiona
olkaaa 18.05.2012 07:58
chętnie spróbuję
Dorian 17.05.2012 20:13
pycha
Wiesława1 15.05.2012 15:31
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak