Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

G?sie udka z rozmarynem i ?wie?ym imbirem

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka z g?si 4 ?rednie
rozmaryn 3-4 ?y?eczki
sól
pieprz
imbir 3-4 cm kawa?ek

Przepis i sposób przygotowania na: G?sie udka z rozmarynem i ?wie?ym imbirem

Kroki postępowania

1
G?sie udka dok?adnie czy?cimy, p?uczemy i wycieramy papierowym r?cznikiem, a nast?pnie obsma?amy z obu stron na rumiano na rozgrzanej patelni (najpierw przyrumieniamy skórk?, z której wytopi si? nam t?uszcz i dzi?ki temu nie b?dziemy musieli u?ywa? dodatkowo oleju czy margaryny).
Krok 1 - G?sie udka z rozmarynem i ?wie?ym imbirem foto
2
Udka podlewamy wod? i dusimy pod przykryciem oko?o godziny, a nast?pnie doprawiamy sol? i pieprzem i posypujemy obficie rozmarynem. Imbir obieramy ze skórki, kroimy na cienkie talarki, które uk?adamy na udkach i dusimy jeszcze oko?o 20 minut.
Krok 2 - G?sie udka z rozmarynem i ?wie?ym imbirem foto
3
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Krok 3 - G?sie udka z rozmarynem i ?wie?ym imbirem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Urszula5 31.05.2012 21:12
świetne wyszły
pacpaw 28.01.2012 13:28
g?sin? ju? mam na celowniku, ale pierwsza chyba b?dzie perliczka...
Sroczka 28.01.2012 12:33
jak z imbirem to te? by mi smakowa?o
Beatris 28.01.2012 12:16
Bardzo lubi? ?wie?y imbir. Tak przygotowane mi?sko jest z pewno?ci? bardzo smaczne.
stokrotka 27.01.2012 22:30
?wietne
ben-ka 27.01.2012 20:30
aromatyczne jedzonko:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak