Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa tajska z kurczakiem, krewetkami, mlekiem kokosowym i świeżą kolendrą

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

krewetki 8 szt
zmiażdżona łodyga trawy cytrynowej ¼ szt
pasta Tom ka 1 łyżka
sok z cytryny 2 łyżki
piersi z kurczaka 200 g
drobno posiekana świeża kolendra 1 łyżka
drobno pokrojona dymka 1 szt
marchew 40 g
seler 40 g
por 40 g
czosnek 1 ząbek
mleko kokosowe 200 ml
olej sezamowy 1 łyżka
ziarna sezamu 1 łyżeczka
sos sambal oelek 1 łyżeczka
imbir świeży 1 łyżeczka
limonka 1 liść
rosół z kurczaka 800 ml
kiełki 40 (mieszanka)

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa tajska z kurczakiem, krewetkami, mlekiem kokosowym i świeżą kolendrą

Sposób przygotowania:
Na oleju sezamowym podsmażyć pokrojone warzywa (marchew, seler, por, dymka). Dodać kurczaka, krewetki, czosnek, trawę cytrynową i liście limonki. Zalać bulionem, doprawić imbirem i sosem sambal oelek. Pod koniec gotowania dodać mleko kokosowe, pastę Tom ka, sok z cytryny i kolendrę. Doprawić solą. Podawać ze świeżymi kiełkami i palonymi ziarnami sezamu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

atort111
atort111 09.07.2016 00:19
smacznie podana
kriso 03.07.2011 16:00
pyszne
jogobella231
jogobella231 12.04.2011 09:59
super
Jaheira11 08.02.2011 23:47
smakowite
Barbara55 02.11.2010 15:45
dobra zupa nie jest zła mimo że tajska
rakow2
rakow2 31.10.2010 15:55
typowo polskie danie
buksiak12 25.08.2010 15:22
ciekawy przepis
Dorota71 25.08.2010 09:53
mniam mniam
Emilia22 25.08.2010 09:27
warto wypróbować
Allice 11.06.2010 11:54
Nigdy nie jadłam nic z tajskiej kuchni, może pora coś wypróboeac.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak