Przepis i sposób przygotowania na: Cisteczka serowe.
Przygotowanie:
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim dowolne metalowe foremki do wykrajania ciastek- wysmarowane dokładanie tłuszczem. Herbatniczki moczymy w mleku i wyrabiamy z nich papkę. Papkę wykładamy na dno foremek i dociskamy by przylegała do dna.
Twaróg mielimy z cukrem i żółtkiem, białko ubijamy i łączymy z serkiem. Masę serową wykładamy na papkę z herbatników i wciskamy w nią ulubione owoce, bakalie i kawałki czekolady. Pieczemy do 15 minut w 150 stopniach, zaglądając czy ser się już nie zarumienił- jeśli tak, otwieramy piekarnik i czekamy aż ostygnie, dopiero wyciągamy blaszkę i studzimy ciastka przez godzinkę. Po ostudzeniu ostrożnie je wyciskamy z foremek.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim dowolne metalowe foremki do wykrajania ciastek- wysmarowane dokładanie tłuszczem. Herbatniczki moczymy w mleku i wyrabiamy z nich papkę. Papkę wykładamy na dno foremek i dociskamy by przylegała do dna.
Twaróg mielimy z cukrem i żółtkiem, białko ubijamy i łączymy z serkiem. Masę serową wykładamy na papkę z herbatników i wciskamy w nią ulubione owoce, bakalie i kawałki czekolady. Pieczemy do 15 minut w 150 stopniach, zaglądając czy ser się już nie zarumienił- jeśli tak, otwieramy piekarnik i czekamy aż ostygnie, dopiero wyciągamy blaszkę i studzimy ciastka przez godzinkę. Po ostudzeniu ostrożnie je wyciskamy z foremek.
