Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z marchwi

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

rosół drobiowy 1 litr
marchew 40 dkg
masło 2 łyżki
śmietana 3/4 szkl
masło 1 łyzka
mąka 1 łyzka
chrzan świeżo starty 2 łyżki
żółtko jajek
natka pietruszki
sól
cukier do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z marchwi

Marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. 2 łyżki masła rozgrzać na patelni i podsmażyć na nim startą marchewkę, dodać śmietanę. Dusić, aby marchewka była miękka. 1 łyżkę masła roztopić wymieszać z mąką zasmażyć nie rumieniąc. Przygotowaną zasmażkę rozprowadzić rosołem, dodać uduszoną marchew i pogotować jeszcze przez chwilkę. Na koniec dodać starty chrzan, żółtko i posiekaną natkę . Doprawić do smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 04.04.2013 10:14
ciekawy pomysł na zdrową zupę
mirosława4 03.01.2013 18:20
fajna
annagebalska 20.08.2012 08:53
ciekawy przepis
RenataZ-et 25.06.2012 21:45
świetny pomysł
jeta72 30.05.2012 12:02
smaczna :-)
cooleczka 20.01.2012 11:59
fajna . bo wyrazista przez chrzan
IKrakowianka 03.01.2012 19:27
super pomysł na zupę
kriso 07.12.2011 20:07
super przepis
Wacław 05.12.2011 15:24
zgadzam się,pyszna zupka !
joanna77 21.11.2011 11:46
pycha taka zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak