Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grochowy krem z ziemniaczkami – szybkowar

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziele angielskie 3
Liść laurowy suszony Prymat 2
ziemniaki 4
boczek 20 dag
cebula 1
sól do smaku
groch 100 łuskany

Przepis i sposób przygotowania na: Grochowy krem z ziemniaczkami – szybkowar

Kroki postępowania

1
Groch moczymy w filtrowanej wodzie przez 1 godzinę.
Krok 1 - Grochowy krem z ziemniaczkami – szybkowar foto
2
Z boczku odcinamy skórę i wrzucamy do ziemnej wody. Zagotowujemy i dodajemy wymoczony groch. Pozbywamy się szumu, solimy i następnie garujemy w szybkowarze 15 minut na największym poziomie.
Krok 2 - Grochowy krem z ziemniaczkami – szybkowar foto
3
Gdy groch się garuje prażymy paski boczku.
Krok 3 - Grochowy krem z ziemniaczkami – szybkowar foto
4
Do zarumienionych dodajemy cebulę i smażymy wspólnie.
Krok 4 - Grochowy krem z ziemniaczkami – szybkowar foto
5
Po garowaniu groch powinien się całkowicie rozpaść, a zupa mieć konsystencję kremu. Wyławiamy jeszcze ugotowaną skórę i do takiej zupy dodajemy przyprawy, pokrojone ziemniaki oraz boczek wraz z cebulką.
Krok 5 - Grochowy krem z ziemniaczkami – szybkowar foto
6
Gotujemy do miękkości ziemniaków pod koniec gotowania dosypują majeranek. Smacznego
Krok 6 - Grochowy krem z ziemniaczkami – szybkowar foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Laila2786 21.03.2013 14:48
super taki kremik z grochu, pycha
Betka 07.11.2012 14:02
podoba mi sie taki krem;)
BernadettaP 04.03.2012 08:17
Fajny !
Seba 19.11.2011 10:50
pycha
Jolanta_P-S 17.10.2011 20:00
właśnie proponuje mężowi na jutro
aginaa 17.10.2011 18:46
rewelacja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak