Zapiekanka ryżowo-warzywna

Ryż gotujemy w osolonej wodzie . w naczyniu żaroodpornym układamy warstwowo. Cukinie w plasterkach ,ryż ,pokrojoną marchewkę ,groszek ,ryż ,pomidora ,cukinie i plasterki pieczarek ,Układamy aż do wykończenia składników Oliwę mieszamy z sosem sojowym i kropimy zapiekankę .Robimy sos czosnkowy .Mieszamy jogurt z majonezem i wyciśniętym czosnkiem -solimy . Zapiekankę zapiekamy ok 20 min. Podajemy zimnym sosem