Ciasto marchewkowe bez proszku do pieczenia

Marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach. Mieszamy dokładnie razem z pozostałymi składnikami ciasta. Gdy ciasto uzyska jednolitą konsystencje przelewamy je do formy (około 20x40cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Całość delikatnie opruszamy cynamonem. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180st.

Ciasto idealne np. dla kobiet karmiących piersią do podjadania zamiast niezdrowych słodyczy :-)