Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wywar warzywny

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchewki 4 szt.
seler korzeniowy 1/2 szt.
pory 2 szt.
cebule 3 szt.
cukinia
sól
Pieprz biały mielony Prymat
Goździki całe Prymat 2 szt.
wino białe wytrawne 1 szkl.
tymianek 1 łyżeczka
natka pietruszki
masło 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Wywar warzywny

Na 2 litry wywaru. Wszystkie warzywa (jedną cebule odłożyć) pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Zalać winem i 2 litrami zimniej wody. Zagotować. Pozostała cebulę przekroić na pół i podprażyć na suchej patelni. Dodać ją do wywaru razem z przyprawami i natką. Gotować ok. 50 minut. Wywar nadaje się do galaret, zup i sosów.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia47-47 09.07.2011 19:32
mniam
pioge7 09.07.2011 19:25
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak