Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czekoladowa karpatka

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 250 g
margaryna 150 g
jajko 5 sztuk
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
kakao 2 łyżeczki
mleko 800 ml
margaryna 150 g
budyń śmietankowy 2 sztuki
cukier 8 łyżeczek

Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowa karpatka

600 ml mleka i cukier zagotować. Do 200 ml mleka dodać budynie i dokładnie wymieszać. Do gotującego się mleka wlać rozpuszczony budyń i mieszać, aż zgęstnieje. Gotowy pozostawić do przestygnięcia. Do zimnego budyniu dodawać margarynę ciągle miksując, na jednolitą masę. Wstawić do lodówki.

W garnku zagotować szklankę wody, dodać margarynę i rozpuścić. Dodać mąkę wymieszaną z kakao, ciągle mieszając, aż ciasto będzie szkliste i będzie odchodziło od garnka. Pozostawić do przestygnięcia. Do zimnego ciasta dodać jajka oraz proszek do pieczenia i zmiksować na jednolitą masę. Ciasto wyłożyć na blachę ok 40x30cm . Piec w temp. 230\'C ok 12 min, następnie ok 15 min. w temp 160\'C. Ciasto przekroić na pół i posmarować kremem. Posypać cukrem pudrem. Smacznego !!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anemon 09.02.2015 21:44
W składnikach nie ma czekolady, więc dlaczego "czekoladowa"?.
czekoladka_m 24.10.2013 18:34
Fajny pomysł:):)
caralajna 19.09.2012 10:19
apetycznie wygląda to ciasto, mniam
RenataZ-et 27.06.2012 20:52
świetny pomysł
wolochski 08.01.2012 22:39
super
misia53 16.08.2011 20:24
pomysłowe
Wacław 29.07.2011 15:12
przepyszne !
aginaa 03.06.2011 10:16
na pewno smaczna
jolita 03.06.2011 07:38
super
iwa643 03.06.2011 07:33
pomysłowe
Nina7 03.06.2011 05:32
Jeden z moich ulubionych deserów... Oj narobiłaś mi ochoty:)
IlonaAlbertos 02.06.2011 23:51
Wspaniała :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak