Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z różową pianką

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto: mąka pszenna 2 szkl
cukier puder 1/2 szkl
margaryna 1/2 kostki
żółtko jajek 2 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 2 łyżki
masa: ser 1 kg
cukier 1 szkl
cukier waniliowy 1 op
żółtko jajek 3 szt
budyń śmietankowy 2 op
mleko 2 szkl
cukier 5 łyżek
wiórki kokosowe 100 g
Pianka: 5 szt
białko 5 szt
kisiel wiśniowy 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z różową pianką

Składniki ciasta kruchego zagnieść i rwąc na kawałeczki wyłożyć nim blachę do pieczenia.
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy ser, suchy budyń oraz mleko. Dokładnie miksujemy na gładką masę.
Masę serową wykładamy na blachę i pieczemy godzinę w temp. 180*C.
Białka ubijamy z cukrem i kisielem wiśniowym. Przed końcem pieczenia pianę z białek wykładamy na ciasto, posypujemy wiórkami kokosowymi.
Pianę z białek wykładamy tak 15 minut przed końcem pieczenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna77 20.12.2011 10:22
super
ilka_86 15.11.2011 21:22
super
Beatris 12.10.2011 11:47
Jeden kawałek takiego ciasta to stanowczo za mało. Skusiłabym się przynajmniej na dwa.
Magdalena1110 26.03.2011 07:13
pycha
aguus 18.03.2011 12:05
Pysznie wygląda nie tylko pianka, ale cały serniczek:)
Robert10 18.03.2011 09:28
śliczne to cudeńko ci wyszło- to ja też muszę go mieć w swojej księdze
Dorota59 17.03.2011 13:49
no ciacha to ty pieczesz super-zabieram go do księgi
Dorota76 17.03.2011 12:49
świetnie się ta pianka prezentuje jak i cały placek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak