Mięso wieprzowe zapiekane w piekarniku w piwnym sosie

Dzień wcześniej mięso posypać przyprawami i umieścić w chłodnym miejscu. Następnie do naczynia żaroodpornego dodać mięso wieprzowe i wlać pół puszki piwa. Zapiekać w 200 C przez 1 godzinę (co jakiś czas mięso obracać). W międzyczasie marchew i cebulę obrać, pokroić w plasterki. Po godzinie pieczenia mięsa do naczynia żaroopornego umieścić marchew i cebulę(najlepiej,aby było w sosie z piwa). Na sam koniec wlać resztę piwa. Piec jeszcze 1 godzinę w 200 C.