Name: Gulasz niezawodny
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek szczypta; sól do smaku; czosnek 3 ząbki; pieprz do smaku; ziemniaki 3 szt; cebula 1 szt; por 150 gr; marchew 1 szt; tłuszcz do smażenia; chili szczypta; wieprzowina 700 (gulaszowa); pomidory krojone z puszki 1 op; groszek konserwowy 1 op; jałowiec kilka ziaren; seler natka garść; Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat 2 łyżeczki; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt

Gulasz niezawodny

luna19

2.0

(5)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory krojone z puszki	1 op
groszek konserwowy	1 op
cebula	1 szt
marchew	1 szt
ziemniaki	3 szt
czosnek	3 ząbki
por	150 gr
majeranek	szczypta
sól	do smaku
pieprz	do smaku
jałowiec	kilka ziaren
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt
chili	szczypta
seler natka	garść
tłuszcz	do smażenia
wieprzowina	700 (gulaszowa)
Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat	2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz niezawodny

Mięso pokroić w kostkę, obsmażyć na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości tłuszczu, przełożyć do garnka, przyrumienić cebulę i czosnek, również dodać do mięsa, dodać przyprawy i pokrojoną w kostkę marchewkę , podlać 2 szklankami wody i gotować ok 30 min. Po tym czasie dodać pomidory i pokrojone na plasterki ziemniaki i por, Dusić pod przykryciem do miękkości pod koniec dodać seler i groszek . Poddusić jeszcze ok 5-10 min.
podawać z pieczywem.