Przepis i sposób przygotowania na: roladki wieprzowe w pomidorach
Na patelni rozgrzać oliwę, zrumienić na niej roladki. Dodać czosnek, cebulę, pozostałe zioła. Podlać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, gotować pod przykryciem 10 minut. Roladki wyjąć, trzymać w cieple. Na patelni przyrządzić sos pomidorowy: Na patelnię po smażeniu roladek przełożyć rozgniecione pomidory z puszki. Dodać koncentrat pomidorowy, fasolę (odsączoną z zalewy) oraz odłożoną dymkę. Zagotować, następnie zmniejszyć płomień i dusić pod przykryciem. pod koniec duszenia doprawić solą i pieprzem. do gotowego sosu włożyć roladki, podgrzać. Danie udekorować odłożonymi ziołami. Podawać z bagietką.