Przepis i sposób przygotowania na: PIZZA Z SZYNKĄ, POMIDORAMI, PAPRYKĄ I OLIWKAMI
SOS P.: większą część pomidorów sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić i wrzucić na rozgrzany olej, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać z pomidorami i przyprawić solą, pieprzem, ziołami. Sos poddusić.
Resztę pomidorów pokroić w grubsze plastry.
Mozzarellę zetrzeć na tarce.
Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i pokroić w paski.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posmarowaną blachę, posmarować sosem pomidorowym, ułożyć szynkę, pomidory, paprykę, oliwki, wszystko posypać mozzarellą.
Piec ok. 45 min. w temp 220 stopni C. SMACZNEGO !!!