Kapusta z grochem według Agi

Groch dzień wcześniej namaczamy i zostawiamy na całą noc w wodzie.

Na drugi dzień gotujemy do miękkości. Pół godziny przed końcem gotowania dodajemy dwa obrane, przekrojone na pół ziemniaki. W tym czasie szatkujemy kapustę. Poszatkowaną przekładamy do garnka, podlewamy wodą i gotujemy. Gdy groch i ziemniaki są już miękkie, odcedzamy (trochę wody można zostawić w kubeczku, bo jeżeli okaże się, że potrawa jest zbyt gęsta, to można dolać trochę płynu).

Miękką kapustę też odcedzamy. Tłuczkiem gnieciemy groch, a potem kapustę. Boczek, kiełbasę i cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni. Następnie wszystko łączymy w dużym garnku. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.