Sałatka owocowa

Galaretkę wiśniową rozpuścić w gorącej wody. Następnie ostudzić, schłodzić w lodówce i gdy stężeje pokroić ją w kostkę. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem. Brzoskwinie, banany,jabłka pokroić w większą kostkę. Winogron przekroić na połówki, mandarynki (listki) też na połówki. Tak przygotowane składniki układać w przezroczystej salaterce kolejno:
brzoskwinie, winogrona, galaretka wiśniowa, bita smietana,banan, mandarynka, galaretka wiśniowa, jabłka. Wierzch owocowej sałatki udekorować pozostałą bitą śmietaną.