Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

barszcz z uszkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

buraki 4 szt.
włoszczyzna troszke
cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
koncentrat buraczany 1|3 szkl.
pieprz do smaku
farsz na uszka >
mąka 1 szkl
grzyby suszone 4 garść
cebula 0,5 szt
jajko 1 szt.
pieprz do smaku
sól do smaku
olej 1 łyż.
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: barszcz z uszkami

Warzyw i przypraw gotujemy wywar,dodaj starte burki,posiekany czosnek,gotuj pół godziny.Przecedź dopraw dodaj koncentrat.Z mąki soli i wody zagnieć ciasto, zrób farsz,pokrojoną cebule zeszklij na oleju,dodaj do posiekanych grzybów i natki.Wbij jajko wymieszaj przypraw.Ciasto cienko rozwałkuj wytnij kwadraciki na każdym ułóż nadzienie,uformuj uszka i ugotuj w osolonym wrzątku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak