Przepis i sposób przygotowania na: Parówki w cieście drożdżowym
Parówki uwielbiają dzieci - to wiemy. Z parówek można zrobić pyszne przekąski - mumie w cieście francuskim lub zawijane w cieście drożdżowym, jak w tym przepisie.
Do mąki dodać drożdże wymieszane z cukrem i mlekiem, śmietanę, żółtko, olej, sól i dobrze wyrobić ciasto.
Ciasto rozwałkować na prostokąt posmarować spienionym białkiem i pociąć na paski o szerokości 2 cm. Na każdym z pasków położyć parówkę (bez osłonki) i spiralnie owinąć.
Położyć na blasze wysmarowanej tłuszczem dość luźno i posmarować resztą białka. Piec w temperaturze 180°C 20-25 minut do uzyskania złotego koloru.
