Sposób przygotowania:
- Soczewicę wsypujemy do garbka i zalewamy wodą.
- Wodę zagotowujemy.
- Soczewicę dusimy pod przykryciem przez 9 minut.
- W osobnym garnku smażymy posiekane cebule, z wyciśniętym czosnkiem, kurkumą i kminem.
- Do usmażonej cebuli wlewamy wywar warzywny i dodajemy soczewicę.
- Dodajemy sól.
- Gotujemy przez 40 minut.
- Po 20 minutach gotowania wsypujemy czarnuszkę.
podziel się: