Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Polewka kurpiowska
-
Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Wyborcza.pl
Czas przygotowania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia polska
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (4 głosy)
Polewka kurpiowska - składniki:
Polewka kurpiowska - sposób przygotowania:
Obierz i posiekaj cebule, zeszklij je na łyżce masła. Wlej 4 szklanki wody, przypraw do smaku solą i pieprzem, dodaj natkę, gotuj około pół godziny. Potem przecedź polewkę i wlej do niej mleko wymieszane z mąką kukurydzianą. Gotuj jeszcze jakieś 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Zdejmij z ognia, dodaj pozostałe masło, wymieszaj. Możesz posypać natką.
- 4 duże cebule
- 1 litr mleka (3.2-proc.)
- 1 czubata łyżka mąki kukurydzianej
- 4 łyżki masła
- garść posiekanej natki
- sól
- pieprz
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki