Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Puchero (danie argentyńskie z trzech rodzajów mięs i warzyw)
Puchero (danie argentyńskie z trzech rodzajów mięs i warzyw) - składniki:
Puchero (danie argentyńskie z trzech rodzajów mięs i warzyw) - sposób przygotowania:
Do rozgrzanego garnka wrzuć pokrojony w duże kawałki boczek. Przesmaż, aby wytopić tłuszcz. Dorzuć wołowinę pokrojoną w dużą kostkę, giczkę porąbaną na 4 części oraz pół kury. Wlej wodę do połowy garnka. Posól. Gotuj pod przykryciem około półtorej godziny. Po 45 minutach dodaj obrane marchewki, obrane pataty i ziemniaki, kukurydzę i obrane cebule. Pod koniec gotowania dodaj sparzone i obrane pomidory oraz kawałki obranej dyni. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Mieszkańcy Argentyny jedzą oddzielnie mięso, rosół i warzywa - puchero jest pełnym daniem obiadowym.
- 1 kg wołowiny
- 1/2 kury rosołowej
- 1 giczka cielęca
- 5 marchewek
- 5 patatów (słodkich ziemniaków)
- 5 zwykłych ziemniaków
- 5 młodych kolb kukurydzy
- 3 cebule
- 3 pomidory
- 5 plastrów dyni
- 30 dag surowego boczku
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki