Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Omlet tamago

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (22 głosy)

Omlet tamago - składniki:
Omlet tamago - sposób przygotowania: Składniki wymieszaj. Smaż na kwadratowej patelni (Japończycy mają specjalne patelnie do tamago) lub na blasze do pieczenia w następujący sposób: wylej na patelnię i rozsmaruj cienką warstwę ciasta. Gdy się usmaży, zroluj je i odsuń na brzeg patelni. Wlej kolejną warstwę ciasta, gdy się zetnie, zroluj wokół pierwszej. Powtarzaj czynności, aż skończy się ciasto. Omlet zdejmij z patelni, zawiń w matę bambusową, nadając kształt prostopadłościanu.
Hiszpański omlet - ¡O(m)lé!