Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Krem z cukinii i papryki z prażonym słonecznikiem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Krem z cukinii i papryki z prażonym słonecznikiem - składniki:
  • 2 duże papryki
  • pół średniej cukinii
  • 1 cebula
  • pół jabłka
  • sól
  • pieprz
  • tymianek
  • 100 g słonecznika
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka masła
  • łyżka oliwy
Krem z cukinii i papryki z prażonym słonecznikiem - sposób przygotowania: W dużym garnku podsmażyć na oliwie cebulę pokrojoną w kostkę. Po 5 minutach dodać pokrojoną w kostkę paprykę i dusić pod przykryciem przez ok 15 minut. Posolić. Dodać obraną,pokrojoną w kostkę cukinię i dusić aż zmięknie. Wszystko zmiksować blenderem na gładki krem. Doprawić solą, pieprzem, tymiankiem i dodać 2 ząbki czosnku. Dodać cienko pokrojone jabłko i łyżkę masła. Podawać z prażonym słonecznikiem.