Sernik nowojorski
- (na tortownicę o średnicy 26 cm)
- Spód:
- 200 g pełnoziarnistych herbatników
- 100 g masła (roztopionego)
- Masa serowa:
- 1.25 kg kremowego serka Philadelphia
- 5 dużych lub 6 mniejszych jajek
- 220 g cukru
- paczka cukru waniliowego albo łyżka ekstraktu (mogą być też ziarenka z 1 laski wanilii)
- 180 g gęstej kwaśnej śmietany
- 3 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
Informacje o Sernik nowojorski
-
Serniki i serniczki - warsztaty z Tomaszem Dekerem
skórce i sokowi z pomarańczy. Z kolei do klasycznego sernika nowojorskiego spód przygotowaliśmy z pokruszonych ciasteczek wymieszanych z masłem. Taki sam spód miał nasz sernikowy faworyt wieczoru - sernik czekoladowo karmelowy z orzechami włoskimi. Potem ruszyliśmy do robienia paschy. By gotowy deser
-
Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów
krystalizować. Bohaterowie serialu "Przyjaciele" ciągle coś jedli! Głównie za sprawą doskonale gotującej Moniki. Tym razem reprezentuje ich delikatny sernik nowojorski. Sernik nowojorski Na tortownicę o średnicy 22 cm Spód 250 g herbatników lub kruchych ciastek (mogą być z czekoladą) 100 g masła
-
Wielki powrót! Książka autorki bloga Moje wypieki
Do tego sernika możecie wykorzystać zarówno twaróg, jak i serek typu philadelphia. Jeśli serniki nie wychodzą ci proste i równe, spróbuj piec w kąpieli wodnej. Na pewno nie będzie za suchy. Przepis na sernik nowojorski Składniki na spód: 70 g masła, roztopionego 140 g ciastek digestive
-
Dania godne Oscara
pasował klucz pozostawiony przez tatę. Sernik nowojorski Składniki: Na spód: 250 g pełnoziarnistych herbatników (np. Digestive) szczypta cynamonu 125 g masła, stopionego Na masę serową: 750 g serka kremowego do smarowania 200 g cukru 1/2 łyżeczki esencji waniliowej 2 łyżki mąki 4 duże jajka 250 ml
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki