Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Konfitura z zielonych ogórków

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Konfitura z zielonych ogórków - składniki:
  • 1 kg zielonych ogórków
  • 1 kg cukru
  • sok i drobno starta skórka z 1 cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • szczypta soli
Konfitura z zielonych ogórków - sposób przygotowania: Cukier zagotowujemy w 1 szklance wody. Do gotującego się syropu dodajemy sok i drobno startą skórkę z cytryny, szczyptę soli i 2 łyżki miodu. Do syropu wrzucamy drobno pokrojone zielone ogórki (bez pestek) i smażymy około 20 minut. Gotową konfiturę przekładamy do czystych słoiczków i pasteryzujemy 20 minut.