Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sherry z brzoskwiń

Autor
A A A
  • Sherry z brzoskwiń

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sherry z brzoskwiń - składniki:
Sherry z brzoskwiń - sposób przygotowania: Brzoskwinie obieramy ze skórki, drylujemy, miażdżymy, wkładamy do dużego pojemnika. Do powstałej pulpy dodajemy 1/3 letniej wody i drożdże. Po 1 dniu przecedzamy, uzyskany płyn wlewamy do gąsiora, dolewamy 1/3 wody i odstawiamy w chłodne miejsce. Do pulpy wlewamy pozostałą wodę, po 1 dniu przecedzamy i wygniatamy sok pozostały w owocach. W uzyskanym płynie rozpuszczamy cukier, dolewamy płyn do moszczu. Dodajemy pożywki i fermentujemy dalej normalnie.