Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Łosoś z kolendrą
Łosoś z kolendrą - składniki:
Łosoś z kolendrą - sposób przygotowania:
Robimy sos. Czosnek obieramy i siekamy. Kolendrę (same listki) płuczemy i osuszamy. Miksujemy ją z czosnkiem, papryką, mielonym kuminem, sokiem z cytryny oraz 3 łyżkami oliwy. Solimy do smaku. Mieszamy z 2 łyżkami oliwy, aby uzyskać kremową konsystencję. Wykładamy naczynie żaroodporne folią aluminiową, na której rozsmarowujemy resztę oliwy. Układamy filety skórką do dołu, smarujemy je z góry sosem, posypujemy kuminem w ziarnach i odstawiamy na godzinę. Pieczemy w 220oC ok. 5 min. Serwujemy letnie, z sałatą i purée ziemniaczanym, wymieszanym z siekanymi oliwkami.
Informacje o Łosoś z kolendrą
-
Tatar trzy razy
, sokiem z cytryny oraz skórką cytrynową, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, uformuj porcje i ułóż na talerzach, w towarzystwie cząstek cytryny i ziół. Tak przygotowany tatar dobrze smakuje z ciemnym pieczywem, np. pumperniklem. Zobacz tez przepis na tatara z łososia z kolendrą oraz tatara z
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki