Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Serniczek

Autor
A A A
  • Serniczek

    Fot. M&K Duklas / duklas.pl

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Serniczek - składniki:
Serniczek - sposób przygotowania: Do wrzącego mleka wlewamy, stale mieszając, śmietanę zmiksowaną z jajkami. Gotujemy, mieszając, aż mleko się zwarzy. Zdejmujemy z ognia, wstawiamy garnek do zimnej wody i czekamy, aż wszystko ostygnie. Przekładamy powstały serek na drobne sitko i czekamy, aż ścieknie "serwatka". Gdy serek będzie gęsty i zupełnie zimny, miksujemy go z masłem i cukrem, dzielimy na 2-3 części. Jedną część pozostawiamy bez dodatków, do drugiej możemy wlać sok cytrynowy, trzecią zabarwić kakao, a kto lubi, niech doda bakalie albo alkohol. Układamy na przemian jasne i ciemne warstwy masy w szklaneczkach, zalewamy gęstniejącą galaretką, dekorujemy owocami.

Informacje o Serniczek

  • Mini serniczki makowe z żurawiną

    Mini <strong>serniczki</strong> makowe z żurawiną

    Mini serniczki makowe z żurawiną 450 g twarożku Wieluń 200 g śmietanki kremówki 60 g mielonego maku 100 cukru pudru 3 łyżki żelatyny 50 ml bardzo gorącej wody ok 100 g suszonej żurawiny spód: 200 g herbatników 80 g masła, roztopionego Herbatniki drobno

  • Zimowe pyszności: Mini serniczki makowe z żurawiną

    Zimowe pyszności: Mini <strong>serniczki</strong> makowe z żurawiną

    Składniki: 450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony200 g śmietanki kremówki60 g mielonego maku100 cukru pudru3 łyżki żelatyny50 ml bardzo gorącej wodyok 100 g suszonej żurawiny spód:200 g herbatników80 g masła, roztopionego Herbatniki drobno pokruszyć, wymieszać z masłem, okruszkami i powst

  • Serniczki bez pieczenia - z awokado i limonką

    <strong>Serniczki</strong> bez pieczenia - z awokado i limonką

    słońce, a każda chwila na świeżym powietrzu to prawdziwy relaks, już niekoniecznie. W takiej sytuacji idealnym rozwiązaniem są serniczki na zimno, gdyż całość wykonania zajmuje jedynie 20 minut. Dodatkową zaletą przepisu jest to, że praktycznie każdy może go wykonać, a i sprzątania jest niewiele. Dużo

  • Serniki i serniczki - warsztaty z Tomaszem Dekerem

    Serniki i <strong>serniczki</strong> - warsztaty z Tomaszem Dekerem

    Tej okazji nie mogliśmy przegapić - serniki, serniczki, paschy. A dodatkowo mistrz świata cukierników, Tomasz Deker jako nauczyciel. Ugotuj.to wybrał się więc do trójmiasta by przygotować (nasze ulubione!) ciasta pod okiem specjalisty. W sali Hotelu

  • Karmelowe serniki na zimno ze śliwką kalifornijską

    Karmelowe serniki na zimno ze śliwką kalifornijską

    sosu i gotujemy przez ok. minutę. Zdejmujemy garnek z kuchenki i dodajemy sól. Studzimy.Dekoracja:Część serniczków posypujemy ciasteczkową ziemią i wtykamy w nie kości i nagrobki z przyciętych ciastek. Na resztę wylewamy rozpuszczoną gorzką czekoladę, białą wyciskamy w spiralny wzorek i wykałaczką

  • Sezon na rodzinne pikniki - przyjęcie w zgodzie z naturą

    Sezon na rodzinne pikniki - przyjęcie w zgodzie z naturą

    pojemności 80 ml. W każdym układaj warstwami: jogurt, musli BA! oraz świeże owoce. Taka przekąska sprawdzi się podczas majowych rodzinnych pikników. Słoiczek jest pełen zdrowia i słodyczy. Mini serniczki na zimno na spodzie z musli BA! Składniki: 250 g

  • Kuchnia pod kontrolą z Miele - przepisy Jarosława Uścińskiego

    Kuchnia pod kontrolą z Miele - przepisy Jarosława Uścińskiego

    delikatnie. Gdy masa jest już jednolita dodajemy ubite białko jaj. Mini serniczki możemy piec w filiżankach lub ringach cukierniczych. Filiżanki należy obficie posmarować masłem a ringi wyłożyć pergaminem także natartym masłem. Naczynia napełniamy masą zostawiając ok 1,5 cm rantu naczynia. Pieczemy

  • Sernik na zimno - deser idealny

    Sernik na zimno - deser idealny

    brzoskwiniowym z puszki - galaretki będą miały intensywniejszy smak owoców). Pokrój brzoskwinie na grube plastry i ułóż je na schłodzonym serniku. Zalej wierzch tężejącą galaretką brzoskwiniową i wstaw na minimum pół godziny do lodówki. Autor: Maria Szkop Truskawkowe serniczki w wersji mini będą

Więcej o Serniczek