Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Karp z cebulą
Karp z cebulą - składniki:
Karp z cebulą - sposób przygotowania:
Karpia kroimy w dzwonka, nacieramy solą i mieszanką przypraw. Układamy w kamiennym garnku na przemian z krążkami cebuli, przykrywamy, trzymamy w chłodzie przez dobę. Potem panierujemy dzwonka w mące, rozmąconych jajkach i bułce tartej. Smażymy na gorącym oleju, przekładamy do rondla, kładąc na każde dzwonko kawałek masła. Przykrywamy i trzymamy w cieple. Na tłuszczu ze smażenia szklimy wypłukane i odciśnięte krążki cebuli, którymi była przełożona ryba. Karpia podajemy ze smażoną cebulą.
- 1 średni karp
- sól
- 1 łyżeczka mieszanych przypraw utłuczonych w moździerzu (liść laurowy; ziarna czarnego pieprzu; ziela angielskiego i kolendry)
- 4 duże cebule
- 1 szklanka mąki
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- olej do smażenia
- 200 g masła
Informacje o Karp z cebulą
-
Ryba w galarecie? Na święta koniecznie! Sprawdź nasze przepisy
zmielonego mięsa karpia 3 cebule 3 jajka skórka otarta z 1/2 cytryny łyżka soku z cytryny 3 łyżki mąki macowej 4 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyżeczki zmielonego białego pieprzu 4 marchewki łyżka słodkiej papryki w proszku chrzan koperek do podania W dużym garnku zagotowujemy bulion. W misce łączymy
-
Nie tylko ze śliwkami - pyszne knedle [7 PRZEPISÓW]
dodatkiem duszonej kapusty smakują wyśmienicie. Knedle z karpia z kapustą Knedle: 300 g filetów z karpia 1 cebula lub 2 szalotki 1 ząbek czosnku oliwa 2 łyżki bułki tartej pieprz 400 g ziemniaków 1 żółtko 30 g masła 100 g mąki sól 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej Kapusta: 2 bulwy
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki