Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sos pieprzowy

Autor Magazyn Kuchnia

A A A

Fot. M&K Duklas / duklas.pl

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sos pieprzowy - składniki:

250 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki galaretki z czarnych porzeczek
1 cytryna (otarta skórka i 2 łyżeczki soku)
25 dag majonezu
4 łyżki zielonego marynowanego pieprzu
1 łyżka posiekanej czerwonej cebuli
sól
pieprz
2 łyżki brandy

Sos pieprzowy - sposób przygotowania: Jogurt mieszamy z galaretką z czarnych porzeczek, skórką i sokiem z cytryny, dodajemy go do majonezu i wsypujemy zielony pieprz oraz czerwoną cebulę. Doprawiamy solą, pieprzem i brandy.

Podziel się

Informacje o Sos pieprzowy

Jak zrobić majonez?

zdecydowanie ucierając całość. Możemy też roztrzepać w nowej misce kolejne żółtko, dodać zwarzony majonez i starannie wymieszać całość. Zobacz przepisy na majonez i z majonezem: Sos tatarski Jajka mimoza Sos majonezowy z rzodkiewkami Sos pieprzowy Jak zrobic domowy majonez?
Nowa książka Ani Starmach - pełna prostych i niezawodnych przepisów

2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól, pieprz Sos pieprzowy: 0,5 szklanki wytrawnego białego wina 200 ml śmietanki kremówki 0,5 słoiczka zielonego pieprzu w zalewie 1 łyżka musztardy Kotleciki: Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni C. Ziemniaki dokładnie umyj i pokrój w ćwiartki. Wrzuć je do
Przeciwieństwa się przyciągają

natomiast na przystawkę przygotował grubo siekany tatar ze szczypiorkiem, musztardą Dijon, korniszonami i grzanką. Na danie główne magret z kaczki z puree ziemniaczanym, sosem pieprzowym i trybułą, a na deser tartaletki tatin z karmelizowanymi jabłkami, werbeną i solonym karmelem
Rzadkie ryby, pyszne mięso, oryginalne desery - w tym tygodniu w dyskontach możecie poszaleć. Co kupić?

stek. Może też być marynowany pieprz zielony lub sos pieprzowy (zobacz przepis na stek w kruszonym pieprzu ). Dobrym wyborem jest też sos czosnkowy , słodki domowy sos barbecue albo pikantny sos z dodatkiem chili . Odważniejszym polecamy połączenia z owocami, na przykład z dżemem pomarańczowym
Apetyczne kąski z kurczaka - orientalne czy śródziemnomorskie?

1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki sosu pieprzowego (do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością) 1 łyżka startego imbiru 1 zmiażdżony ząbek czosnku 4 piersi kurczaka 2 łyżki sezamu 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki oleju roślinnego 120 g grzybów shiitake 1 ziarno
Umami. Tajemniczy piąty smak

kukurydzianej 2 łyżki sherry 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki sosu pieprzowego (do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością) 1 łyżka startego imbiru 1 zmiażdżony ząbek czosnku 4 piersi kurczaka 2 łyżki sezamu 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki oleju roślinnego 120 g grzybów shiitake 1