Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa musztardowa

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa musztardowa - składniki:
Zupa musztardowa - sposób przygotowania: W rondlu rozgrzewamy masło i lekko je rumienimy. Wkładamy grzyby, smażymy, mieszając, aż sok, który puszczą, całkowicie wyparuje (10 minut). Oprószamy mąką, zasmażamy przez minutę, mieszając. Wlewamy bulion i sherry, dodajemy musztardę i startego ziemniaka. Doprowadzamy do wrzenia, mieszając, gotujemy na małym ogniu przez 10 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem, przed podaniem dekorujemy krążkami dymki.