Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ryba smażona z imbirem
Ryba smażona z imbirem - składniki:
Ryba smażona z imbirem - sposób przygotowania:
W miseczce mieszamy skórkę i sok z limonki, starty imbir, wino lub sherry, sos sojowy i cukier. Rybę kroimy w 2,5-centymetrowe kawałki, obsypujemy mąką kukurydzianą, w razie potrzeby strzepując jej nadmiar. Rozgrzewamy wok i polewamy go olejem. Gdy tłuszcz zaczyna dymić, wsypujemy do woka pokrojoną dymkę i smażymy przez minutę. Następnie dodajemy rybę i smażymy przez kolejną minutę; mieszając potrawę, uważamy, aby zbytnio nie połamać ryby. Dolewamy limonkową miksturę oraz wywar z kurczaka lub warzyw, całość doprowadzamy do wrzenia, gotujemy na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje. Podajemy z ryżem.
- starta skórka 1 limonki
- 3 łyżki soku z limonki
- 5 cm imbiru
- 2 łyżki wina ryżowego lub wytrawnego sherry
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki cukru
- 900 g ryby o białym zwartym mięsie
- 3 łyżeczki mąki kukurydzianej
- 1.5 łyżki oleju roślinnego
- 1 pęczek dymki
- 200 ml wywaru z kurczaka lub warzyw
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki