Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Chrupiący kurczak z estragonem i morelami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Chrupiący kurczak z estragonem i morelami - składniki:
Chrupiący kurczak z estragonem i morelami - sposób przygotowania: Mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy skórką cytrynową oraz solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię z 4-5 łyżkami oliwy kładziemy kawałki kurczaka skórą do dołu. Smażymy po 5-7 min z każdej strony. Na koniec wrzucamy posiekany estragon oraz morele pokrojone na ćwiartki. Smażymy przez kolejne kilka minut, aby owoce puściły sok i powstał lekki sos.